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Grappa del Cardinale

le Cave

Fiano di Avellino

Denominazione di Origine Controllata e Garantita
V.Q.P.R.D.

Vitigni:
Fiano 100%

Area di Produzione:
Comuni indicati dal disciplinare

Vendemmia:
Metà di Ottobre

Sistema di vinificazione:
Fermentazione a temperatura controllata a freddo

Maturazione:
Contenitori di acciaio

Affinamento:
In bottiglia

Gradazione alcolica:
13° - 14° C

Colore: Giallo paglierino chiaro
Profumo: Florali di ginestra, frutta secca tostata
Abbinamento: Tutta la cucina a base di pesce: crostacei, molluschi oltre a formaggi freschi
Temperatura di servizio: 10/12° gradi

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INFO & RECAPITI

Azienda Vinicola CARDINALE

Contrada Piana, 13
83030 TAURASI (AV) ITALY
tel. e fax: +39.0825.22399
per informazioni:
Responsabile aziendale: +39.339.8246372
info@vinicolacardinale.it